最近、パン作りにハマっています。カンパーニュというパンしか焼いてませんが。 昔ドイツでホームステイしていた時に食べたパンが、ものすごく美味しくて!! いつもその味に近いものを求めています。 ドイツで食べたのはカンパーニュではなかったと思うので、…

すっかりブログの更新が止まってました。 仕事を変えてから、朝ごはんがゆっくり食べられることが、すごく嬉しい。 とういことで、最近食べた朝ごはんを紹介します！ 先週の土曜日、カフェで夫の妹弟と家族たちと一緒に朝ごはんを食べました。 サワードゥの…

バターが大好きなのですが、バターの代用品としてココナッツオイルをトーストに塗る話を思い出し、 先週クッキーを焼く用に購入したココナッツオイルを食べてみました。 ちょっと前に作ったリンゴのキャラメル煮をお供に。ココナッツオイル、結構硬くて真っ…

１ヶ月半近くの休暇（失業期間）を経て、新しい職場が決まり、先週の火曜日が初出勤でした。 先週から昨日まで『ボーっとしたい欲求』が強かったので、ブログが停滞しておりました。仕事はまだまだ覚えないといけない事がたくさんありますが、職場の同僚や上…

今日も今日とて、YouTubeを延々と眺めてました。 明日はいよいよ初出勤！またお仕事のあるルーティーンが始まるので、YouTubeを見る時間を減らすことができると期待してます！環境変化による強制力に期待！（自制心とは。。。） 今日YouTubeで閲覧させていた…

今日は午前中から、雨が降ったり止んだりのお天気でした。 久方ぶりの雨だったので、めぐみの雨ですね。 昨日は晴天だったので、昨日洗濯してれば全部乾いてたな…！とかチラッと思いながら今日はお洗濯を致しました。いいんです、昨日ののんびりタイムも大切…

土曜日ですね。 お休みの方も、お仕事の方も、皆さんどう過ごされたでしょうか？ 私の住んでいる地域は、今日もいいお天気でした。 しかし土曜日は夫も私も休日です！（私は新しい仕事がまだ始まっていないので、毎日休日ですが…汗） なので土曜日は基本的に…

昨日の記事で、『皆大好きカレーライス』と書きましたが、 私にはカレーライスに、少し思い出があります。私の母は忙しい人で、夜も外出することが多く、その時は家族の夕食を準備してくれていました。 そのメニューがカレーでした。 母のカレーはいつも美味…

突然ですが…再就職先が決まりました！ そうです、失業しておりました。 ①見切り発車で再就職先を探さずに退職願を出す ②1ヶ月あれば決まるだろうと、希望的観測からまったり就職活動 ③退職。まあ少しゆっくりしたいから急がなくても… ④収入がないのは厳しい…

はじめまして、halcoと申します。 縁あってニュージーランドに渡り、ニュージーランド人の夫と二人で、スタジオタイプの小さな部屋で暮らしております。 日々の暮らしのあれこれを、私の備忘録として書いていきます。あまり映えは期待できませんが、少しで…